仕事を辞めて、２ヶ月が経過・・・


最近、会う友達みんなから・・・

＜仕事もしないで、何してるの？！＞と、言われ・・・

＜部屋の整理をしてるのです。。＞なんて答えてましたが・・・


やっと・・・終わりました！



何故に一ヶ月以上もかかったか？といえば・・・

片付け中に＜まさか！＞な、脱線をカマしてしたのです！！


なので、先日も澁澤龍彦氏の＜華やかな食物誌＞という本が目に止まり・・・

思わず・・・読破してしまいました。。

ということで、今日は脱線の成果をご報告したいと思います。




この本は、昭和を代表するマニアック王＜澁澤氏＞が世界中の文献を読み漁り、
歴史的偉人達がいかにぶっ飛んだ美食道＜ガストロミー＞を追求したかを書いた本です。



まず、ローマ帝国時代の変態様達＜貴族階級＞は・・・

日々のパーチー＜宴や晩餐＞に、明け暮れておりました。

なので、日々のカルマから身を守るために・・・

＜食後には必ず入浴し、羽根を喉に突っ込み、食べたものを全て吐き・・・＞

日に４回の暴飲暴食を繰り返すデカダンっぷりだったようです。。


でも、そこまでして・・・

＜いったい何を食っていたのか？！＞

気になりますよね？

当時の食通が捜し求めていたもの・・・

それは・・・


なんと、孔雀や紅鶴の舌や脳髄！

完璧に、イカれております。。笑


そして最終系は、ローマの若き皇帝ヘリオガバルス様。

＜余は・・・フェニックスの脳髄が食いたいのじゃ！捕まえてまいれ！！＞

と、ご乱心な命令。。

家臣一同の、真顔が目に浮かびます・・・笑

勿論、フェニックス＜不死鳥＞は捕まらず・・・

結局、ガチョウの脳髄で我慢したらしいっす。。


その時代で、究極なのは天才的食通といわれたアキピウス様です！

彼は、その財産を美食に費やし・・・

やり放題やって、金が残りわずかと知ると・・・

友人知人を集めて＜最後の晩餐＞を開催の後・・・



その場で、毒を飲んで・・・自害！

美食できないから自殺という例は、これしか知らないと渋澤氏も書いております。



また、フランスでも驚きの歴史が満載です。。


中でもベストは・・・

鴨で有名な、あの＜ラ・トゥール・ダルジャン＞の名物料理です！

＜ハツカネズミのパイ＞

＜蛇とイルカと白鳥のミックスパイ＞などなど・・・

＜！！！＞という歴史的事実が・・・笑


また、太陽王ルイ１４世様のメニューも凄いっす！

スープ４皿に始まり・・・

一回の食事で、６４皿を食った記録があるそうです。。


中世肖像画の貴族が太っているのは、当然な事実をこの本で知りました。

最後に、渋澤氏の一文でシメたいと思います。。



美食学＜ガストロミー＞とは・・・

必要を快楽に変えるための技術である！